I min nyfunna favoritpodd Örtsystrar har jag fått så otroligt mycket inspiration och lärt mig en hel del om läkeörter. De hade ett avsnitt om eldvinäger tidigare i höst och jag blev så taggad att göra min egen. HÄR kan du lyssna på deras avsnitt. 

Eldvinäger, eldcider eller fire cider som det heter på engelska är ett vinägerutdrag av värmande örter som enligt tradition använts för att stärka immunförsvaret. Örter som boostar och stöttar immunförsvaret får ligga i äppelcidervinäger och dra i en månad. Ett örtutdrag helt enkelt. Perfekt i förkylningstider för att hålla sjukdomarna borta. 

När din eldvinäger är klar kan du ta en shot varje dag eller när du vet med dig att du utsatts för smitta. Häll upp ca 2 matskedar av eldvinägern och blanda med ca en tesked honung och ta en shot varje dag eller vid behov under vinterhalvåret då förkylningar är som allra vanligast för att boosta ditt immunförsvar och hålla sjukdomarna borta.

Alla har sina egna personliga varianter, men grunden är lök, vitlök, färsk pepparrot och ingefära som får dra i äppelcidervinäger i 4 veckor/en månad. Här nedan delar jag hur jag gjorde. 

1 ekologisk gul lök

1 hel ekologisk vitlök (inte bara en klyfta utan en hel)

ca 75 gram ekologisk färsk pepparrot

ca 50 gram ekologisk färsk ingefära

ca 10-15 gram ekologisk färsk gurkmeja

0,5 tesked hel ekologisk svartpeppar

0,5 ekologisk färsk chili (eller 0,5 tesked malen cayennepeppar)

4-5 deciliter ekologisk äppelcidervinäger

Gör så här:

- Skala och hacka lök, vitlök, pepparrot, ingefära och gurkmeja lite grovt. Hacka chilin fint.

- Lägg allt i en glasburk med snäpplock och tillsätt även svartpeppar. Fyll på med äppelcidervinäger så att det med råge täcker övrigt i burken. 

- Låt stå och dra i en månad. Ställ burken mörkt och gärna svalt i ett skafferi. 

- Skaka burken varje dag. 

- Efter en månad silar du blandningen. Tryck gärna ut ordentligt med en träslev i silen så du får ut maximalt av vätskan. 

- Förvara sedan din färdiga eldvinäger i en tättslutande flaska eller glasburk i kylskåpet.

Ta en shot eldvinäger tillsammans med lite honung under vinterhalvåret och i förkylningstider. 

Eldvinägern går även utmärkt att använda i matlagning, t ex som vinäger i en sallad.

Maria i podden hade även i kvanne och ålandsrot, timjan, citron, rosmarin och salvia.

Ny månad betyder nya intentioner. Idag har sommaren officiellt startat i och med att sommarmånaden juni är här. Som med allt annat denna vår så är inget sig likt denna sommar jämfört med tidigare somrar. Corona ligger som ett tungt täcke och tynger mig och jag tror inte jag är ensam om att känna så. Eftersom vi inte fått riktlinjerna för vad som gäller för sommaren (de har lovats på fredag) så är allt ganska ovisst. Vi vet inte vad som kommer hända. Vi vet inte om samma restriktioner kommer att gälla även för sommaren eller om det börjar lätta upp som på många andra ställen i Europa. Kommer vi att få kramas med dem vi håller kär och kan vi resa längre bort än två timmars resa hemifrån? Jag har svårt att hålla ångan uppe och känner jättestarkt av den kollektiva känslan som finns i samhället just nu. Det tynger mig och jag har svårt att inte bli sänkt av allt detta elände. Samtidigt vet jag att jag är så oerhört privilegierad och att jag verkligen inte har nåt att klaga på jämfört med många andra. Men ändå. Det tynger mig. Jag hade två saker som jag verkligen såg fram emot med denna sommar och en av dem har redan blivit inställd och allt pekar på att även den andra höjdpunkten i sommar kommer att bli inställd.

Jag läser just nu boken Tillitens väg - Konsten att lita på livet, av Sofia Sivertsdotter. Denna bok kunde inte passa bättre att läsa än just nu för mig. Några ord om boken: En överlevnadshandbok alla borde bära med sig när livet utmanar och modet sviker. Vågar du lita på att världen är god i en oviss och föränderlig tid? Det tillitsfulla livet handlar om att lita på att hur det än blir, så blir det bra. Den kommande månaden ska jag bära med mig detta. Påminna mig om att våga lita på att livet bär mig att även denna svåra tid kommer att passera. This too shall pass som det persiska ordspråket säger. Jag väljer att ha tillit till livet.

En annan mer konkret sak som jag bestämt mig för att äntligen testa är kallduschar. Jag har velat testa så länge och gjort några tappra försök men inte hållit i. Nu när sommaren är här och därmed värmen känns som bästa tiden för mig att våga testa mer ihärdigt. Kroppen får en sån ordentlig rusch av att duscha kallt och det sägs vara oerhört hälsosamt. Jag testar metoden som Karin Tydén beskriver i sin bok Mind hacking för rebeller - eller för dig som vill bli en där man duschar kallt i 20 sekunder och varmt i 10 sekunder. Sedan gör man detta om och om igen i 10 omgångar, d.v.s totalt 5 mintuter.

Så kan man väl inte skriva? Vadå vacker? Du är väl bara en i mängden, en medelålders kvinna, lite lagom sliten och med både rynkor och påsar under ögonen. Det stämmer också. Jag är allt det där. Jag är vacker ibland, känner att jag glänser och att hela jag skimrar. Tyvärr så är dagarna då jag tycker det motsatta betydligt fler. Då jag bara ser en trött, ful och sliten kvinna i medelåldern. En medelmåtta, en klimakteriekärring. En bluff. Misslyckad. Inte tillräckligt bra. Jämfört med andra är jag en looser.

Jag har en längre tid känt frustration över att det är så mycket som jag vill dela med alla dem som läser min blogg och de som följer mig på Instagram som aldrig blir av p.g.a att tiden inte räcker till. Att skriva ett blogginlägg eller ett inlägg på Instagram tar tid. Mycket längre tid än man kanske kan tro. Alla ni som bloggar vet vad jag talar om. Ett genomsnittligt blogginlägg lägger jag några timmar på. Är det ett mer faktaspäckat inlägg kan det handla om uppemot 10 timmar. Det ska fotas och skrivas, rättstavas och funderas, ändras, faktagranskas för att till sist kunna publiceras.

En stor inspirationskälla för mig är Stina Wollter som genom sitt konto på Instagram verkligen når ut med sina tankar genom att hon filmar och pratar direkt till sina följare. Jag tänker att om jag börjar filma ibland så kan jag dela många fler av mina tankar fångade just i stunden så att även ni kan ta del av dem. Tanken är att min blogg och mitt Instagramkonto(@saraseviga) fortsätter på samma sätt som tidigare. Jag kommer alltså att fortsätta lägga upp inlägg regelbundet. Men jag har ibland så mycket som jag vill dela med er, tankar kring att leva hållbart, så med filmerna kan jag nå ut med ännu mer.

Att leva hållbart för mig innefattar både den personliga hållbarheten. Att som människa hålla livet ut. Att inte bara överleva utan faktiskt blomma ut, på riktigt! Vad behöver vi människor för att må bra och växa? Vad behöver vi ta bort som förminskar oss och gör oss sjuka, antingen rent fysiskt eller i själen? Hur kan vi äta bättre på ett sätt som stärker vår hälsa istället för bryter ned den? Att få dela recept på riktigt bra mat är ett av många sätt som jag försöker inspirera genom. För mig handlar min blogg om allt det: Jag vill kunna inspirera till ett mer hållbart liv - på det personliga planet. Men det handlar lika mycket om hållbarhet i ett globalt perspektiv. Hur tar vi hand om varandra och vår planet och allt liv som finns här, så att även det kan växa och frodas? Hur kan jag som individ leva så att jag inte tar mer än jag faktiskt behöver från Jordens resurser? Hur kan jag leva för att även andra i min omgivning och hela vår planet inte ska ta skada?

Jag är löjligt nöjd över mitt loppis-fynd i förra veckan, den här hoodien som jag hittade på Myrorna för 69 kronor . Den var så mycket "Sara". Den glittrade massor på KonMari-språk skulle man kunna säga. Genom att köpa kläder second hand så är köpet inte med och bidrar till att tära på jordens resurser, jämfört med att köpa nya kläder där resurser måste tas från vår kära Moder Jord.

För att kunna se kommande filmsnuttar så behöver du ha ett Instagramkonto då jag åtminstone till en början börjar med att lägga upp filmerna där.